Gesunde Ernährung

Man ist, was man isst – kaum ein Thema wird so häufig diskutiert wie unsere Ernährung. Doch zwischen ständig neuen Ernährungstrends, vermeintlichen Wundermitteln und gut gemeinten Ratschlägen ist es gar nicht so einfach herauszufinden, was unserem Körper wirklich guttut.

Wie gelingt der Weg von „Fast Food“ und „Bad Food“ zu „Good Food“? Welche Lebensmittel tragen zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung bei – und welche können unserem Körper auf Dauer sogar schaden? Der Vortrag gibt einen verständlichen und aktuellen Überblick, räumt mit verbreiteten Irrtümern auf und zeigt, worauf es bei einer bewussten Ernährung tatsächlich ankommt. Dabei geht es nicht um Verbote oder den neuesten Ernährungstrend, sondern um fundiertes Wissen und alltagstaugliche Orientierung. Referent des Abends ist Dr. med. Hans Koppenhöfer, Facharzt für Innere Medizin mit Zusatzqualifikationen unter anderem in Umweltmedizin und Akupunktur. Seine langjährige medizinische Erfahrung ermöglicht einen praxisnahen Blick auf die Zusammenhänge zwischen Wohlbefinden, Gesundheit und Ernährung.